【资讯】小麦面粉价格稳中上涨粮油撒尔维亚
小麦面粉价格稳中上涨粮油
据市场监测显示,元旦期间,扬州地区粮油购销趋旺,交易趋升,小麦、面粉需求量较前期有所上升,麦粉价格呈现稳中上涨态势。
小麦面粉价格小幅上涨
元旦后,我市小麦的收购价及面粉的出厂价、批发价、零售价均出现小幅上涨行情。其中,市场上小麦收购价达到101元/50公斤,较前期100元/50公斤上涨1元,涨幅0.99%。特一面粉的出厂价为144元/50公斤,较前期持平;批发价163元/50公斤,较前期160元/50公斤上涨3元,涨幅1.87%;零售价179元/50公斤,较前期178元/50公斤上涨1元,涨幅0.86%。特二面粉的出厂价130元/50公斤,较前期持平;批发价146元/50公斤,较前期144元/50公斤上涨2元,涨幅1.36%;零售价164元/50公斤,较前期163元/50公斤上涨1元,涨幅0.61%。
业内人士分析,随着春节临近,粮油市场将有所回暖。预计,后期扬州市场小麦、面粉价格将继续稳中上涨。
面条、水饺也要涨
受面粉涨价影响,面条、水饺、包子等面食涨价压力也开始增大。宝带小区一家面店的王老板这两天正在为调不调面条价格纠结。王老板介绍,元旦后水面、饺面的批发价又一次上涨,每斤都上调了两毛钱。但是他却不能立即转嫁到消费者头上,因为两个月前,扬城大多数面店基本上都调过价了,面从每碗2元涨至2.5元,如果再次上涨可能会影响生意。同时,王老板表示,如果面粉及水面再涨价,他们支撑不了后,也只得跟着涨价。
除了面条外,包子、油条、烧饼等市民最常吃的面食都已开始暗涨。一位市民告诉记者,他发现近期烧饼、油条要么直接涨价,要么个头越来越小,变相调价。
预计明年价格或回落
据统计,全市秋冬播小麦面积273.33万亩,比上年增加8.64万亩,增长3.26%。今年秋冬播小麦面积增加主要原因:一是国家继续实施粮食直补、良种补贴等一系列强农惠农政策,农民种粮热情不减;二是种植小麦预期收益较为稳定。今年小麦价格持续上涨,全年小麦市场价格稳定在0.94元/斤左右,比上年的0.85元/斤上涨10.6%;三是由于机械化播种及收割的不断普及,小麦种植相对于油菜等秋冬播农作物,田间管理简单,劳动强度较低。
业内人士认为,随着小麦种植面积加大,产量增加后,预计明年小麦及面粉的价格或回落。
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