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孕期滋养品粉蒸鸡-【新闻】

发布时间:2021-04-06 11:26:42 阅读: 来源:液压泵厂家

【 2016年4月29日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

怀胎十月,一颗小小生命如同种子萌芽需要雨露的浇灌一样。孕育宝宝的过程,需要各种营养元素的滋补,下面推荐一款孕妇理想的滋养品——粉蒸鸡。

原料

嫩鸡500克,米粉200克,甜面酱、四川豆瓣酱少量,白糖、红酱油、熟油、葱、姜各适量。

做法

①将鸡洗净切成1寸的四方块。

②鸡块放入容器中,加入米粉、姜末、葱花(一半)、酱油、甜面酱、四川豆瓣酱少量、白糖少量,混合均匀至粉包住鸡块,然后一块块排在碗中备用。

③把准备好鸡块的碗放在锅上蒸,水开后旺火蒸10分钟左右,改中火蒸至鸡熟烂,撒上余下的葱花即可食用。

营养成分

鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

营养特点

此菜是川菜,口味鲜美,孕妇可根据自己的口味决定四川豆瓣酱少放或不放。豆瓣酱主要用来调剂口味,既能使孕妇增加食欲,又是理想的滋养品。

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