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南瓜汤做法

发布时间:2020-03-04 12:12:26 阅读: 来源:液压泵厂家

南瓜汤做法

南瓜汤做法 荆楚养生网

在日常生活中南瓜是较为常见的食物,因为南瓜粥又甜又面,只要喝上一口便会喜欢上这种味道。下面小编就介绍几种南瓜汤的做法。

南瓜汤属于浙菜,汤品的做法也有很多种,今天介绍其中的一部份给大家,也可以搭配很多其它的食物一起做出不一样的口味。

南瓜汤

原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

制作过程:

1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。

2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。

做法二、

材料:南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g.

做法

1、洋葱和蘑菇洗净切粒备用。

2、南瓜去皮去瓤切块,入锅蒸熟。

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