祖孙3人误食毒蘑菇中毒教您识别毒蘑菇
发布时间:2021-01-22 02:15:05
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近日,我市某市级医院收治了因误食毒蘑菇而住进医院的梨洲街道祖孙3人。据医生介绍,中毒者年龄最大的51岁,最小的11岁。为此,市疾控中心发布健康预警通告,提醒市民警惕食用蘑菇中毒事件的发生。
据调查,这家人清晨采摘了自家屋后颜色为白色的蘑菇,作为早餐的下饭菜,在食用蘑菇约半小时后,其中一人就出现恶心、呕吐、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状。接着,另外两名食用者也陆续出现上述症状,经医生诊断为“胃肠炎型毒蘑菇中毒”。
毒蘑菇又叫毒蕈,外形与食用菇没有明显区别,在我国约有180多种,其中可致人死亡的至少有30多种。由于前段时间连续降雨,地面潮湿,加上气温骤升,非常适宜菌菇类生长。一般每年的5-8月是菌类的采摘季节,各种蘑菇陆续上市,在丰富广大市民餐桌的同时,也带来了食品安全隐患。由于蘑菇品种多,而且有毒与无毒蘑菇不易鉴别,市民极易误食毒蘑菇而中毒。
祖孙3人误食毒蘑菇中毒 教您识别毒蘑菇
专家表示,目前没有特效药能专门解毒蘑菇的毒。结合毒素在临床上对人体造成的症状,可以将中毒分为5型:胃肠炎型、肝损害型、神经精神型、溶血型、光过敏性皮炎型。要注意的是,蘑菇中毒常常先有胃肠道的症状,此后临床变化较复杂,病情发展快慢又各不相同,愈后有好有坏。有的乍看发病较急,病势很猛,但愈后就基本没事了。有的发病较慢,初期病状可能较轻,症状消失也快,但这是“假愈期”,不久病情又可能恶化,甚至导致死亡。
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