陈令民不安分的厨师系着围裙的书法家-【新闻】

陈令民：不安分的厨师 系着围裙的“书法家”

春晚小品中，赵本山形容开了“防忽悠热线”的范伟：一个厨师不看菜谱，研究起了“兵法”。在我们生活的这座城市，也有一位不安分的厨师，只不过他研究的不是“兵法”，而是书法，多年如一日，将中国人心中的图腾——“龙”字，写得行云流水，神采奕奕。他就是陈令民。

邂逅老师拿起毛笔

陈令民今年52岁，是土生土长的牡丹江人。他的前半生似乎与书法并无关联：上学、入伍、当林业工人，到餐馆学徒，自己开饭馆，直到2011年，他的生活因一场婚礼而改变。

2011年春天，陈令民到山东济南参加侄子的结婚，席间，他认识了当地一位马姓书法家。两人聊得特别投缘，酒足饭饱后，这位书法家摊开纸墨，为陈令民现场写了一幅字。回到牡丹江后，陈令民将这幅字裱了起来，挂在了自己小饭馆的墙上，店里没顾客时，系着围裙的他就会从厨房走出来，仔细端详。渐渐地，钢笔字本就不错的陈令民，心底萌生了练习书法的欲望。

在爱人的支持下，陈令民买来了笔墨、字帖，只要是饭馆一打烊，就一头扎进了书法的世界。有时，为能多练一会儿，连步行只有5分钟的家都不回。与其他书法练习者不同，陈令民并没一味地临摹，而是对“一笔龙”情有独钟，写出的“龙”也总是形神兼具，令人神往。

一碗馄饨卖出三条“龙”

常年累月的坚持不懈，令陈令民的字大有长进，当他将自己“墨宝”装裱，扮靓自己的饭馆时，不少顾客用餐之余，向字画投来了赞许的目光。其中一名顾客，原本只想吃碗馄饨，结果购买了他三幅“龙”字。

“那天，天正下着雨。”陈令民回忆道，当天顾客并不多，大约晚上六七点钟，饭馆里走进一位30多岁的男子，要了一碗馄饨后，坐在了一张饭桌前。当陈令民端着馄饨送到男子面前时，男子没着急吃，而是询问起墙上的几幅“龙”是谁写的。得知那些字出自眼前这位系着围裙的厨师时，男子眼中立即流露出惊诧的神情。一来二去，男子吃完馄饨后，一口气买了陈令民三幅“龙”字。

3年时间里，陈令民书写下三千条“龙”，练习的纸张用了上万张。因他的书法作品，他的小饭馆顾客多了起来，有的是为了吃饭时欣赏他的“墨宝”，有的是为了看他掂大勺的手，如何握笔在宣纸“笔走龙蛇”的。

研习书法修身养性

在学习书法过程中，有人劝他放下大勺，或者参加一下书法大赛，给自己贴个文化人的标签。陈令民却都不以为然，他说，掂大勺和握毛笔有“异曲同工”之妙，选择写“一笔龙”，修炼的都是精气神，没必要给自己戴个不合适的帽子充“洋相”。

“练习书法纯粹是我的个人爱好。”采访中，陈令民一再表示，他的职业是厨师，并没想用书法作品来赚钱，如果有谁喜欢他的作品，使他获得了一定的经济回报，他愿意拿这些钱帮助有需要的人。陈令民说，如果他将书法作品与经济利益紧密相连，那么他笔下的“龙”，就不会像现在这样活灵活现，富有神采。

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