糖尿病患者要注意饮食速度(新闻)

发布时间：2021-11-17 22:31:15 阅读：次来源：液压泵厂家

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现在生活是很好的了，但是很多的人会忽视糖尿病的出现，糖尿病就是人们易忽视的一种疾病，糖尿病的疾病是会出现病变的，糖尿病也是会蔓延的，糖尿病患者应该重视起来，糖友一定要控制“吃饭速度”

吃东西太快对消化道负担过重，无论是健康人亦或是病人，都是不可取的进食方式。而对糖尿病患者来说，吃饭太快会影响食物营养成分的充分吸收。另外，糖尿病患者摄入的食物常常是经计算而得来的，其有效营养成分更应被充分地消化吸收和利用，因此细嚼慢咽更有助于控制住病情。

吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯，吃饭太快的人发展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。吃饭速度太快对糖友更不利。究其原因，中国人以粮食为主食，也就是淀粉，由于口腔中未充分嚼，口腔中淀粉酶未发挥作用，就快速下到胃中，那么就只有靠胰脏分泌淀粉酶来消化，这样导致三个不良后果：第一，糖分吸收延时，并且导致一次性大量糖分涌到血液中来，使糖友的胰岛素分泌缺陷暴露出来;第二，本来慢慢嚼，口腔中淀粉酶起作用，糖分是慢慢地到血液中，而到胃后由胰脏淀粉酶一下涌入，导致血糖迅速上升;第三，胰脏分泌淀粉酶加重了的负担。